韭菜炒鱼籽的做法

韭菜炒鱼籽的做法如下：

方法一

准备材料

韭菜：300克

鱼籽：75克

调料：油、盐、味精

处理材料

韭菜去黄叶和烂叶，清洗干净后切成段。

鱼籽准备好备用。

烹饪步骤

锅加热后倒入油，放入青椒翻炒几下，然后放入鱼籽，注意鱼籽在加热过程中可能会乱飙，需要做好防护。

加入韭菜继续翻炒，待鱼籽变黄后加入盐搅拌均匀，最后出锅即可。

方法二

准备材料

韭菜：300克

鱼籽：75克

调料：油、盐、味精

处理材料

韭菜去黄叶和烂叶，清洗干净后切成段。

鱼籽准备好备用。

烹饪步骤