龙虾尾有调料包做法

准备食材

龙虾尾700克

麻辣味爆炒海鲜调料包1包(80克)

大蒜1头

菜籽油50克

鲜花椒15克

清洗龙虾尾

将龙虾尾浸泡在水中,搅动清洗数次,直至干净备用。

焯水

锅中烧开水,下入洗干净的虾尾,大火煮沸10分钟,捞出备用。这一步可以杀死虾尾的寄生虫,确保食用安全。

炒制调料

炒锅倒入菜籽油烧热,放入麻辣海鲜调料包,翻炒出香味。

加入切好的大蒜,一起翻炒出香味。

翻炒龙虾尾

倒入焯水后的虾尾,大火翻炒拌匀,炒至汤汁收汁。