陌桂做法

桂花可以通过多种方法制作成不同的美食。以下是一些常见的桂花做法：

桂花糖

将鲜桂花用开水烫一下后晾干。

与糖一起放入干燥的容器中，盖上盖子，放置1-2周即可食用。

桂花糖适合撒在面点、糕点、糖水中使用，增添香气。

桂花糕

将糯米粉、糖和开水调成面糊，加入适量的桂花，搅拌均匀后放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。

桂花糕口感软糯，香甜可口。

桂花糯米糍

将糯米泡水后蒸熟，捣成泥状，加入适量的细砂糖和桂花，搅拌均匀。

将桂花糯米糍放入剩余的糯米粉中，搓成小球，裹上炒熟的芝麻即可食用。

糖渍桂花

将桂花用盐水清洗干净，晾干水分。

加一点点细盐将桂花拌匀，稍稍腌制20分钟左右。