烤绍皮做法

烤苕皮的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

方法一：香煎烤苕皮

食材准备：

苕皮

食用油

盐

辣椒粉

花椒粉

孜然粉

葱花

蒜末

生菜、黄瓜丝、胡萝卜丝等配菜

烹饪步骤：

1. 将苕皮从包装里拿出来，剪成适合煎烤的大小，用清水冲洗干净。

2. 调制调料：在小碗里混合盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉等调料。

3. 平底锅烧热，倒入适量食用油，放入苕皮，勤翻动避免煎焦。

4. 苕皮两面煎至微黄透明时，撒上调料，继续煎烤至调料充分渗透。

5. 出锅装盘，搭配生菜、黄瓜丝、胡萝卜丝等配菜。

方法二：电饼铛烤苕皮

食材准备：

红薯淀粉300克

清水600克

烧烤料适量

油适量