形容东西好吃又不好吃

要形容东西既好吃又不好吃，可以使用以下表达：

味同嚼蜡：

这个成语用来形容食物没有一点儿味道，就像吃蜡一样，通常用来形容食物非常难吃。

难以下咽：

这个短语意味着食物难以咽下，可能是因为味道差或口感不好。

食之无味：

这个成语形容东西吃起来没有什么味道，扔掉又有点可惜。

既有好评也有差评：

这种说法直接表明东西在味道上存在正反两面的评价，既有被认为好吃的方面，也有被认为不好吃的方面。

结合以上表达，如果要形容一个东西既好吃又不好吃，可以说：“这个东西既有好评也有差评，有些人觉得它味同嚼蜡，难以下咽，但也有人觉得它美味可口。”