芜湖有啥好吃

芜湖的美食丰富多样，以下是一些值得一试的特色小吃和菜肴：

虾籽面是芜湖的招牌小吃，上过《舌尖上的中国》，以宽汤窄面的做法和独特的鲜汤闻名。面条筋道柔韧，虾籽鲜香脆弹，是早餐的绝佳选择。

渣肉蒸饭是芜湖人的早餐首选，选用五花肉切成薄片腌制后裹上米粉蒸熟，香气扑鼻，肉质酥烂，入口即化。搭配豆脑，更是绝配。

无为板鸭是芜湖的传统名菜，历史可追溯到一百多年前。选用巢湖麻鸭，经过熏制和卤制，色泽金黄油亮，肉质鲜嫩，味道醇厚。

芜湖红皮鸭子与其他地市的烤鸭不同，带有甜味，外皮金黄透红，肉质嫩滑，香甜可口，是夏季的热门美食。

芜湖的小笼汤包结合了华南的汤包口味，皮薄馅足，汤汁丰富，甜中带鲜，是芜湖著名的小吃之一。

耿福兴酥烧饼已有70多年历史，分为咸、甜两种口味，香酥可口，是芜湖传统小吃的代表之一。