多肉葡萄椰椰做法

多肉葡萄椰椰的做法如下：

材料

葡萄约30颗

清水315克

凉粉16克

脆啵啵适量

柠檬茶或椰汁适量

制作步骤

约20颗葡萄去皮后一分为四，去除葡萄籽。

剩余的10颗葡萄捣碎后去籽，和剥出的20颗葡萄皮一起入锅，加热后过滤取葡萄汁，约85克。

85克葡萄汁和315克清水、16克白凉粉入锅烧开，混合成400克的葡萄水后放入冰箱冷藏定型。

将葡萄果肉、脆啵啵加入葡萄水中，加入柠檬汁或柠檬茶，或者倒入自制柠檬水（一整个大青柠和4个小青柠切片后用擀面杖捶打出汁，加少量冰糖，凉白开冷藏得成），或者是现成的柠檬茶，一份特别的甜品就完成了。

小贴士

可以根据个人口味调整柠檬茶或椰汁的用量，以达到更清爽或更甜的效果。

如果喜欢更加丰富的口感，可以加入一些其他水果或果仁碎。

这款甜品结合了葡萄的甜美和柠檬茶的清香，再加上脆啵啵的Q弹口感，非常适合夏天享用。希望你喜欢这个做法!