送红薯的做法
送红薯的做法有很多种,可以根据个人口味和喜好选择不同的方法。以下是几种常见的做法:
烤红薯
将红薯洗净,放入烤箱中层,调150度,上下火,烤30分钟,然后再调成100度,再烤40分钟,直到红薯皮裂开,红薯肉香甜软糯。
红薯糯米饼
红薯蒸熟后压成泥,加入糯米粉、鸡蛋和黑芝麻,揉成光滑的面团,分成小圆团,用烤箱或空气炸锅烤至金黄色。
奶香地瓜饼
地瓜煮熟后去皮,放入大碗中,加入牛奶、奶粉、糖和酵母粉,碾压成泥,加入面粉揉成面团,发酵后包保鲜膜,放温暖处发酵,然后包入馅料,用烤箱烤制。
芝士奶油焗红薯
红薯用厨房纸包好,微波炉高火叮5分钟至熟,取出对半剖开,挖出红薯肉压成泥,加入白糖、黄油和芝士,倒入牛奶搅拌,酿回红薯托中,表面撒芝士,刷蛋黄液后烤制。
拔丝地瓜
红薯切成滚刀块,炸至表皮微微鼓起发黄,捞出后淋上番茄酱。
炒红薯
红薯去皮洗净切块,葱切葱花,红薯切块后炸至金黄色,再放入锅中加水煮熟,最后收干汁,撒上葱花。
微波炉烤红薯
红薯中间戳几个洞,放入微波炉中,高火烤10-15分钟,中途翻面,烤至红薯皮裂开。
这些做法各有特色,可以根据自己的口味选择合适的方法来制作红薯美食,无论是作为零食还是主食,都能带来美味和营养。