苋菜牛肉辅食做法

苋菜牛肉辅食的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

苋菜牛肉羹

原料

苋菜200克

腌牛肉100克

豆腐1块

鲜汤300克

精盐、味精、绍酒、湿淀粉、麻油、胡椒粉各适量

制作方法

1. 苋菜洗净,切成末;豆腐切成细丁;腌牛肉切成粒。

2. 锅上火,放入鲜汤烧沸,倒入苋菜末、豆腐丁、牛肉粒烧沸,加精盐、味精、绍酒,湿淀粉勾芡,淋入麻油,撒入胡椒粉,起锅装碗即成。

苋菜牛肉汤

原料

苋菜(紫)250克

牛肉60克

盐1克

植物油10克

制作方法

1. 苋菜摘嫩的部分洗干净。

2. 牛肉切一下;蒜拍碎;姜切片。

3. 锅中加水3碗加姜片烧开,放入牛肉。

4. 然后下苋菜,再滚开时搅拌下蒜、盐和少许油调味。

苋菜牛肉蒸菜

原料