猪肉丸粿条汤做法

猪肉丸粿条汤的做法如下：

准备材料

猪肉丸4个

肉饼1块

芹菜1根

蒜蓉4瓣

小米椒1个

鲜粿条150克

盐适量

沙茶酱1小勺

油适量

制作步骤

前期准备：

猪肉丸和肉饼切好，芹菜切碎，蒜切碎。

制作过程：

锅里热油，下入蒜末爆香，炒至金黄色后下入小米辣。

倒入清水烧开，下入肉丸肉饼煮熟。

下入粿条，加盐煮滚。

最后下芹菜碎搅拌均匀，出锅前加入一小勺沙茶酱拌匀即可。

提示和建议