贺州什么好吃

贺州是一个美食的天堂，以下是一些贺州当地特色美食的推荐：

贺州螺蛳粉：

以清香浓郁的汤底和劲道的粉条闻名，是当地特色小吃之一。

贺州猪脚饭：

猪脚炖得酥软入味，搭配米饭食用，美味可口。

贺州鸡酒饭：

选用优质鸡肉和米酒炖制，香气扑鼻，口感鲜美。

客家盐酒鸡：

使用客家的米酒和阉鸡制作，味道香醇甜美。

黄姚豆腐：

以黄姚古镇千年古井中的甘甜清冽水制作，豆腐鲜嫩，色香味俱佳。

牛肠酸：

一道当地非常美味的小吃，集酸、辣、香、咸、甜于一体。

打油茶：

具有民族风情的饮食习惯，是招待远客的佳品。

百菜酿：

用各种蔬菜酿入馅料，如豆腐酿、苦瓜酿等，滋味鲜美。

黄田扣肉：

五花肉与香芋搭配，肥而不腻，香味扑鼻。

荷叶饭：

米饭香糯，荷香可口。

粉角（三角包）：

大米制成的粉皮包裹馅料，口感爽滑，香鲜可口。

马峰凉粉：

入口清凉，是消暑佳品。

开山红薯粉丝：

纯天然食品，长期食用不会发胖。

黄姚豆豉粉：

以豆豉秘制的卤水和配菜，香味浓郁。

瓜花酿：

广西贺州的招牌特色酿菜，深受当地人喜爱。

贺州的美食种类繁多，各具特色，无论是传统小吃还是特色菜肴，都能满足不同游客的口味需求。在品尝当地美食时，不妨根据个人喜好和当地的推荐进行选择。