湖南腊肉烧麦做法

湖南腊肉烧麦的做法如下：

材料准备

糯米500克

胡萝卜一根

青豆适量

玉米粒适量

腊肉一块

盐适量

胡椒粉适量

生抽适量

蚝油少许

老抽少许

饺子皮适量

制作步骤

糯米处理

糯米淘洗干净，加入清水浸泡2个小时以上，以便蒸熟。

食材准备

胡萝卜切成碎丁。

腊肉切成碎丁。

青豆和玉米粒备用。

焯水

起锅烧水，水开后加几滴食用油，下入腊肉和胡萝卜丁，焯烫2分钟。