九江最好吃的

九江的美食种类繁多，各具特色，以下是一些建议您尝试的九江美食：

九江茶饼是江西九江的特色美味小吃，以当地茶油、麦面、黑芝麻和桂花为主要原料，经过焙烘、复烘等工序制作而成。茶饼香甜松软，具有独特的口感。

萝卜饼是江西九江的特色小吃，经济实惠，深受当地人喜爱。它的外皮酥脆，内馅香嫩，是许多九江人早餐的首选。

九江炒粉是江西九江的特色小吃，以优质大米为原料，经过浸泡、磨浆、蒸熟等工艺制作而成。炒粉口感细腻、爽滑，是九江小吃中的佼佼者。

修水哨子是江西九江市修水县的特色名点，以芋头粉和红薯粉混合而成，搭配肉丁、笋丁等各种配料，蒸熟后清香绵柔，口感筋道Q弹。

湖口米粑是九江湖口县著名的特色小吃，每到年节，湖口农村有做粑的传统习惯。米粑口感软糯，带有独特的香味。

九江烧饼是当地的“招牌”小吃，外焦里嫩，口感酥脆，内陷常常是猪肉、牛肉等，咸香十足。

鄱阳湖附近水域盛产小龙虾，九江的餐馆有将其炸至酥脆或炒制后食用，味道辛辣又过瘾。

九江的豆腐脑偏咸口，软嫩的豆腐脑搭配香浓的汤底，再撒上葱花和辣椒，吃上一口，暖心又暖胃。

清汤鱼头是一道地道的九江本地菜，用新鲜的鱼头熬制成清汤，汤色清澈，鱼头肉质嫩滑，口感细腻，汤中融入了多种香料，清香扑鼻。

庐山石鱼体色透明，无鳞，肉质细嫩鲜美，味道香醇，营养丰富，是九江的传统名菜。