乔麦米做法

乔麦米(又称荞麦米)的做法有多种,以下提供几种常见的方法:

1. 荞麦饭

食材:荞麦米、大米、水。

步骤

1. 荞麦米提前用水浸泡3小时以上,大米浸泡30分钟。

2. 锅中烧水,煮沸。

3. 加入荞麦米和大米,煮沸后转小火,继续熬约40分钟。

4. 关火焖20分钟,就可以吃了。

2. 荞麦粥

食材:荞麦米、大米、水、排骨、青菜等。

步骤

1. 荞麦米提前用水浸泡3小时以上,大米浸泡30分钟。

2. 锅中烧水,煮沸。

3. 加入荞麦米和大米,煮沸后转小火,继续熬约40分钟。

4. 关火焖20分钟,加入排骨和青菜,再煮片刻即可。

3. 电饭煲煮荞麦饭

食材:荞麦米、大米、水。

步骤