微波炉烤杏仁的做法

准备材料

大杏仁适量（100克）

五香粉适量（2克）

食用盐适量

微波炉玻璃碗

步骤

将大杏仁放入碗中，加入五香粉和适量食用盐，拌匀。

加入少量水，没过杏仁，浸泡30分钟。

将入味的大杏仁放入微波炉玻璃碗中，注意不要放太多，一层即可。

设置微波炉中火，烤3分钟。

拿出后打开盖子，放掉水分，再加烤3分钟。

提示和建议

杏仁可以提前用开水冲洗一下，再次沥干水分，这样烤出来的杏仁更干净。

在烤制过程中，建议每隔1分钟取出抖动一下，避免杏仁糊掉。

如果喜欢更酥脆的口感，可以在最后低火再烤2分钟，每隔一分钟取出抖动。

烹饪时间

总共需要6分钟，其中前3分钟中火烤，后3分钟中火烤并抖动。

通过以上步骤，你就可以轻松在家用微波炉烤出美味的杏仁了。