牛腩蒸米丝做法

方法一：

准备食材

牛腩适量

萝卜适量

米丝一个

葱花少许

八角、桂皮等香料适量

辣椒（可选）

处理牛腩

牛腩用压力锅闷软后，加入八角、桂皮等香料继续闷煮。

处理萝卜

萝卜切块，加入牛腩中一起闷煮。

煮米丝

水煮开后加入米丝，盐可以少加点，因为牛腩汁够咸了。

组合

米丝差不多煮好后，加入牛腩和萝卜，开火继续煮至米丝熟透即可。

出锅

最后撒上葱花，即可出锅享用。

方法二：

准备食材

泡发糯米200克