餐饮店店长每天工作要求
餐饮店店长每天的工作要求包括：
开店准备
检查餐厅的设备、设施是否正常，确保餐厅环境整洁。
巡查餐厅整体环境，包括餐厅大堂、包间、厨房、洗手间等区域的卫生状况，督促员工清洁不到位的地方。
人员管理
检查员工出勤情况，分配工作任务，监督员工的工作表现。
了解员工到岗情况，协调安排各岗位工作人员。
召开每日晨会，总结前一天的工作情况，表扬优秀员工，指出存在的问题和改进方向，传达当天的工作重点。
顾客服务
与顾客保持沟通，确保顾客满意度，处理顾客投诉和问题。
在餐厅入口热情迎接顾客，询问预订信息或引导散客就座，合理安排座位以平衡各区域工作量。
监督员工服务，包括点餐服务、上菜速度与顺序、服务态度等，及时纠正不当之处。