拌面做法不要生抽
如果你想要制作拌面但不使用生抽，可以尝试以下几种方法：
使用其他类型的酱油
黄豆酱油：虽然你提到不使用生抽，但黄豆酱油是酱油的一种，可以用来替代生抽。它的味道较为咸鲜，颜色较浅，适合用于拌面。
蒸鱼豉油：蒸鱼豉油味道鲜美，颜色较浅，可以用来替代生抽拌面。
蚝油：蚝油味道鲜美，颜色较深，也可以用来拌面。
使用其他调料
盐：盐是基本的调味品，可以用来增加面的咸味。
糖：糖可以中和酱油的咸味，使拌面更美味。
鸡精或味精：这些调味品可以增加面的鲜味。
辣椒油或辣椒粉：如果你喜欢辣味，可以加入辣椒油或辣椒粉来增加风味。
芝麻酱：芝麻酱的浓郁香味和丝滑口感可以使拌面更美味。