鸡臊子的做法
鸡臊子的做法有多种，以下提供几种不同的做法：
方法一：
准备材料
鸡脯肉、木耳、番茄
生抽、黄豆酱油、蚝油、淀粉、盐
步骤
鸡脯肉切片，用生抽、黄豆酱油和蚝油腌制2小时。
木耳泡发后洗净，番茄切块，鸡蛋打散备用。
锅里放油烧热，下鸡蛋翻炒后盛起。
再放油，先炒木耳，再炒番茄，加适量盐翻炒至番茄出汁。
加水抹过食材，大火煮开后煮一会，煮出番茄汁。
腌制好的鸡脯肉加淀粉和适量水拌匀。
番茄木耳鸡蛋煮好后，分散下入鸡脯肉，轻轻翻动，让淀粉凝固在鸡肉上。
鸡肉变白后关火，尝味后盛起。
方法二：