有哪些西点师欢迎选购
Pierre Herme:
被誉为甜点界的毕加索,他的作品被誉为甜品中的爱马仕。他出生于一个糕点世家,14岁就开始职业生涯,1996年底与Charles Znaty合伙创建了自己的甜品品牌Pierre Hermé Paris。Pierre Herme还被授予法国艺术与文学军官勋位。
小山进和小嵨留美:
这两位在日本非常知名,他们的甜点口味更适合亚洲人,并且在法式甜点的基础上发展出了自己独有的风格。
温碧霞:
高级裱花师,从业5年,2016年前往韩国学习韩式裱花,2017年任职于面包新语担任烘焙技术主管,私房烘焙韩式裱花教研经验丰富,作品风格细腻,技法卓然。
梁李莲:
拥有13年烘焙行业从业培训经验,曾任多家烘焙门店研发技术总监,2015年英国PME进修法式西点。
优美西点 、 欧米奇西点、 益海嘉里职业技能培训、 美斯烘焙西点培训学院、 刘清西点蛋糕职业技术培训、 威利旺卡烘焙学院:
这些是广东广州地区实力较强的法式甜品师培训机构,提供的课程和培训质量较高,可以作为选择西点师培训机构的参考。
选择西点师时,建议综合考虑其资质、证书、获奖情况、教学质量和实际工作经验。可以通过体验课程、查看证书和了解其教学理念来做出更明智的选择。