火锅面早餐

早餐用料：

1. 火锅的各种丸子（如鱼丸、虾滑等）

2. 蔬菜（建议娃娃菜、金针菇、豆芽等）

3. 一只浓汤宝

4. 面条一人份

5. 盐适量

6. 蒜2大瓣

7. 姜1小根（切成薄片）

清汤火锅面的做法：

1. 开水煮面，煮至熟透后捞出，放置冷水里过凉。

2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，如有大葱可一同放入爆香。

3. 下丸子煽炒至金黄。

4. 倒入已煮沸的清水，加入浓汤宝，待浓汤宝融化后，放入煮好的面条。

5. 中火煮至面条再次沸腾，加入蔬菜，煮至蔬菜熟透即可出锅。

建议：

可以根据个人口味添加其他蔬菜，如菠菜、冬瓜等。

如果喜欢辣味，可以在炒丸子时加入一些辣椒酱或辣椒粉。