黑豆面面条做法

黑豆面面条的做法如下：

材料准备

黑豆面、面粉各适量

鸡蛋、白菜丝

盐、酱油、水

制作步骤

将黑豆面和面粉混合均匀。

在水中加少许盐，调成面团，并擀成面皮。

将面皮依次折叠成长条状，用刀切成均匀的条。

白菜切丝，锅中油热后炒散鸡蛋，加入白菜丝，加盐和酱油炒匀后加水煮沸。

放入面条，再次煮沸即可。

注意事项

面团要擀得薄一些，这样切出的面条更细，口感更好。

煮面条时，水要适量，避免面条煮烂。

烹饪时间

准备时间：约30分钟

烹饪时间：约15分钟

总时间：约45分钟

分量

适合2-3人份