枫桥镇好吃的

枫桥镇拥有众多美食，以下是一些推荐：

枫镇大面：

被誉为苏州“最难做、最精细、最鲜美”的面点，采用优质五花肉经过拔毛、清洗等一系列步骤，加作料放到锅中焖4个半钟头才能起锅。面汤采用肉骨、黄鳝骨、虾脑、螺蛳肉等鲜物吊成，具有味道鲜美，焖肉细嫩入口即化等特点。由于调味时不用酱油，汤汁澄清，所以称为白汤大面。

老面馒头馄饨：

位于枫桥镇新街56号，是一家开了四十多年的老店。使用前一天留存的老面做引子，兑水泡软，加入面粉和水和匀，坚持传统的老面发酵，蒸出来的馒头有天然麦香，松软可口，越嚼越甜。由于工艺繁琐，馒头每天都是限量供应。

陈家面馆：

在枫桥开了二十年的老面馆，所有食材都是凌晨挑选最新鲜的。推荐菜品包括酸菜鱼面，鲜嫩的黑鱼片+味道浓郁的酸菜+口感劲道的面，这一口下去，一定是要成为回头客了。

新苗面馆：

每天只卖十碗的黑鱼面，黑鱼面香气扑鼻，味道鲜美，是枫桥镇的一大特色。

香榧：

枫桥镇的主要特产之一，以其“壳薄、肉满、松脆、香酥”闻名。香榧不仅味美，还有多种健康益处，是枫桥的一大名产。

越鸡：

用越鸡做的名肴“清汤越鸡”，肉质细嫩，鸡骨松脆，广受食客欢迎。通常以清炖为主，放入火腿片、笋片、香菇，配上绍酒、姜葱等作料。

扣肉：

枫桥的扣肉俗称“干菜焖肉”，也叫“梅肉”，以“芳香入味，肥而不腻”取胜，是地方名菜。

臭豆腐：

陈大姐的臭豆腐摊是枫桥的一大特色，以其独特的香味和酥脆的口感赢得了众多粉丝的喜爱。

这些美食各具特色，无论是传统面点还是特色小吃，都能让人回味无穷。建议您亲自到枫桥镇品尝这些地道的美食，感受当地的饮食文化。