全麦低卡司康做法

全麦低卡司康的做法有多种，以下是几种不同的食谱：

全麦低脂葱香火腿司康

用料：玉米自发粉150克、全麦面包粉50克、泡打粉5克、鸡蛋1个、牛奶120克、葱适量、火腿肠适量、盐2克、玉米油10克。

做法：

将玉米自发粉和全麦粉混合。

切香葱和火腿肠成小碎丁。

将泡打粉、盐、鸡蛋、牛奶、葱、火腿肠、玉米油混合搅拌。

揉成光滑面团，放置五分钟。

按压成圆饼，厚度约2公分。

切成八份，放入烤盘，180度上下火烤20分钟，盖锡纸防干。

健康低脂司康

用料：低筋面粉100克、全麦面粉50克、细砂糖10克、盐少许、泡打粉4克、黄油切小块冷藏备用。

做法：

将干性材料混合，加入黄油搓匀。

加入牛奶拌匀，揉成面团。

叠加压平，整形成长方形。

切割成四份或六份，表面撒全麦粉。

200度烤25分钟。

减脂全麦司康

用料：2杯全麦面粉、1/2杯低脂牛奶、1/2杯低脂酸奶、1/4杯蜂蜜、1/2茶匙盐、1/2茶匙香草精、1/2杯无糖蔓越莓干、1/2杯核桃碎。

做法：

预热烤箱至350°F（约180°C）。

将全麦面粉、盐、香草精混合。

将低脂牛奶、酸奶和蜂蜜混合。

倒入全麦面粉中，搅拌成面团。

揉搓约5分钟，直到光滑有弹性。

分成8份，压成圆形，中间稍厚，边缘稍薄。

放入烤箱，烤约25分钟，直到表面金黄。

香蕉全麦司康

用料：香蕉1根半、全麦粉100克、泡打粉3克、黑巧克力20克、全蛋一颗、榛仁奶15克。

做法：

香蕉切片。

全麦粉、泡打粉、香蕉片混合，分次加入榛仁奶轻揉成团。

加黑巧碎揉进面团，铺在油纸上反复折叠两三次。

分成6个圆饼，刷上蛋液，顶部放一片香蕉片。

180度烤20分钟。

低脂巧克力司康

用料：面粉25克、盐少许、全麦低脂巧克力、黄油、鸡蛋液、牛奶。

做法：

所有粉类称好混匀，加入黄油用手搓匀。

鸡蛋液和牛奶混匀，加入巧克力豆，稍稍拌匀后捏成团。

折叠-压两次，包上保鲜膜放冰箱冷冻半小时。

预热烤箱200摄氏度，擀成1.5cm厚，用磨具取理想形状，表面刷全蛋液，15-18分钟烤制。

这些食谱都注重低脂健康，使用了全麦面粉和其他低卡食材，适合减脂期间食用。你可以根据自己的口味和需求选择合适的食谱尝试制作。