人人虾做法

蒜蓉烤虾

食材：鲜虾500克、大蒜5瓣、橄榄油2汤匙、盐适量、黑胡椒适量、柠檬1个（切片）。

做法：

鲜虾洗净，去壳去肠线，保留尾部的壳。

大蒜切碎，与橄榄油、盐和黑胡椒混合成蒜蓉酱。

将蒜蓉酱均匀涂抹在虾身上。

将虾放在烤盘上，上面放上柠檬片。

预热烤箱至200°C（392°F），烤8-10分钟，或直到虾变成粉红色。

茄汁虾

食材：鲜虾500克、番茄酱2汤匙、糖1茶匙、盐适量、黑胡椒适量、大蒜2瓣（切碎）、洋葱1个（切碎）、黄油2汤匙、面粉1汤匙。

做法：

鲜虾洗净，去壳去肠线。

锅中加入黄油，融化后加入洋葱和大蒜炒香。

加入面粉炒至微黄，然后慢慢加入牛奶，搅拌均匀。

加入番茄酱、糖、盐和黑胡椒调味，煮成浓稠的茄汁。