冰沙粉的做法
冰沙粉的制作方法如下:
方法一
准备材料
冰粉粉50克
纯净水1200克
可选配料:花生碎、葡萄干、山楂碎、时令水果等
制作过程
将冰粉粉倒入锅中,加入纯净水,用勺子或筷子搅拌均匀,确保没有颗粒。
开大火,边煮边搅拌,直到冰粉粉完全融化,并且锅中的液体开始变得透明。
盖上锅盖,煮沸后关火,稍微搅拌一下,防止底部结块。
将煮好的冰粉倒入准备好的容器中,容器底部可以铺上一层保鲜膜,方便脱模。
冷却后放入冰箱冷藏约4小时,直到冰粉完全凝固。
组合与装饰
把凝固好的冰粉从冰箱中取出,用刀或勺划成小块。
将冰粉放入碗中,浇上红糖浆(红糖和清水煮成,根据个人口味调整甜度)。