江西大米白酒哪家好吃

江西的大米白酒中,以下几家品牌的口感和口碑都相当不错:

四特酒

特点:四特酒以整粒的大米作为酿酒用粮,具有“一口三香,清香醇纯,回味无穷”的特香型口感。其制曲工艺独特,采用面粉、麦麸、酒糟按一定比例混合,中高温制成大曲,作为糖化发酵剂。水源来自鄱阳湖流域的赣江水系,富含多种微量元素。

评价:四特酒被誉为江西的“龙头”品牌,深受消费者喜爱。其酒质上乘,酒体柔绵醇和,回甜悠长,是高端白酒的代表之一。

李渡酒

特点:李渡酒以大米和高粱为主要原料,采用“续渣混蒸”的传统古工艺,发酵周期长,储酒时间长,具有“绵甜爽净、浓酱协调、口味柔和、醇厚细腻”的口感。

评价:李渡酒具有悠久的酿造历史,其酿造技术已被列入《江西非物质文化遗产》。酒体清澈,味道甘醇,香气独特,深受消费者喜爱。

清华婺酒

特点:清华婺酒由优质大米和山泉水经传统工艺酿造而成,具有色泽金黄透明,香气浓郁,口感醇厚,入口香甜顺滑等特点。

评价:清华婺酒是江西婺源县清华酒业旗下的产品,始于1952年,至今已有60多年的历史,是江西十大白酒品牌之一。

堆花酒

特点:堆花酒产自江西吉安,以大米和古清泉用人工老窖发酵精酿而成,具有香气幽雅,诸香协调,醇绵柔和,回味悠长等特点。

评价:堆花酒是江西四大名酒之一,始酿于宋朝,有数百年历史,深受消费者喜爱。

万酱兴酒