西点分为哪几类产品

西点主要分为以下几类食物：

面包：包括主食面包、花式面包等。

糕点：包括轻油蛋糕、重油蛋糕、批萨、奶酪、冰激凌等。

糖果：包括各种口味的糖果。

巧克力：包括各种巧克力制品。

冰淇淋：包括各种口味的冰淇淋。

冷饮：包括冰沙、冰茶等。

吐司：面包切片配以肉、鱼、蛋和其他蔬菜的丁、泥，经煎、炸或烘烤而成。

三明治：用两片面包夹上其他原料制成。

布丁：用面粉、牛奶、鸡蛋、水果、白糖等原料蒸制而成。

饼干：包括酥饼、曲奇、枣泥饼、鸡蛋饼干等。

泡芙：一种以面粉、水、蛋等为主要原料，经油炸制成的中空点心。

蛋糕：包括奶油蛋糕、巧克力蛋糕、戚风蛋糕、奶酥蛋糕等。

冷冻甜食：如冷冻慕斯蛋糕、冷冻芝士蛋糕等。

酥类点心：如西饼、曲奇、泡芙、派类、挞类点心等。

精美欧式蛋糕、时尚陶艺蛋糕、常温蛋糕等。

巧克力装饰、软质面包、硬质面包、松质面包等。

这些分类并不是绝对的，随着创新和融合，西点的种类也在不断变化和丰富。可以根据不同的分类标准和场合需求，选择适合的西点种类。