太原公办西点学校
在太原，有几所公办的西点学校可以考虑：
太原三桥职校
位于太原市，提供中外先进的烘焙技术，注重个性化教学模式，旨在提高学员的学习效率和学习效果。
山西史圣餐饮旅游技术学校
成立于2001年，提供包括西点在内的多种职业技能培训，具备国家职业技能鉴定所。
山西西点经贸学校
创建于1952年，是一所国有公办全日制国家重点中专学校，提供西点等职业技能培训。
太原市欧米奇西点西餐职业培训学校
2016年登记成立，提供西点、西餐、咖啡等职业技能培训，拥有现代化的教学设施和海外西点师资。
山西新东方烹饪学校
提供西点等职业技能培训，位于太原市小店区，有南校和北校两个校区。
建议您根据自己的需求和兴趣，选择适合的学校进行详细了解和实地考察。