好吃的纸鱼

麻辣纸包鱼

准备硅油纸，切洋葱块铺在纸上，防止鱼肉粘锅。

炒香葱、姜、蒜，加入豆瓣酱、火锅底料、剁椒酱、豆豉和辣酱。

放入腌好的鱼和其他配菜，如土豆、豆腐皮。

倒入煮好的酱汁，卷起硅油纸，大火煎10分钟，再转中火煮10分钟。

揭开硅油纸即可食用，也可以直接撕掉硅油纸在电火锅里煮。

锡纸鲈鱼

鲈鱼切花刀，腌制5分钟。

锡纸铺上花椰菜碎，鱼放在上面，撒上蛤蜊、圣女果、鲜蘑菇、大蒜、洋葱和黑胡椒。

另一张锡纸包起鱼，放入烤箱220度烤25-30分钟。

炖好后倒入橄榄油和酱油，挤柠檬汁，趁热食用。

创意纸鱼

使用彩色手工纸折成三角形，涂上胶水粘贴在鱼尾部。