烤肉甜萝卜做法

2个白萝卜洗净切成片，加二勺食盐拌匀腌1小时，腌出水份后用凉白开洗去表面盐分，沥干水分。

锅中加清水500g、白醋250g、糖100g、盐5g，煮开后立马关火等待放凉。

将萝卜放入容器中，放入小米辣，浇上白醋水，盖上盖密封好放入冰箱冷藏一晚就可以开动啦。

这个做法简单快捷，适合喜欢酸甜口味和辣味的食客。你可以根据自己的口味调整醋和糖的用量，以达到最佳口感。