秋葵瘦肉汤的做法

秋葵瘦肉汤的做法如下:

材料准备

瘦肉适量

秋葵适量

油适量

盐适量

生姜片两片

步骤

前期准备

秋葵洗净,斜着切段备用。

瘦肉切片,用少许酱油腌制片刻。

制作过程

锅内适量清水,烧滚,放入瘦肉和姜片煮20分钟。

再放入秋葵煮15分钟。

最后放盐调味即可。

小提示

如果想要汤的口感更鲜美,可以在煮的时候加入一些鸡精或蚝油。

秋葵焯水可以保持其翠绿和脆嫩,焯水时加入少许盐,可以提升秋葵的鲜味。