喂肉料做法

牛肉喂肉料

将牛肉切成巴掌大的块状，放入装满凉水的锅中，大火烧开，煮至血水基本煮出后捞出晾凉。

另起一个汤锅，放入3碗水，加入干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇煮5分钟。

将牛肉、老抽、生抽、料酒一起放入锅中，大火烧开后转小火炖煮40分钟。

捞出牛肉晾凉后，继续放回料锅中煮15分钟，然后关火，让牛肉在锅里腌两个小时即可。

鸡肉泥

准备好新鲜的鸡胸肉，量不宜多，30-50克即可。

将鸡胸肉切碎后放在蒸锅里面蒸熟，蒸熟后碾压成鸡肉泥。

猪肉泥、牛肉泥等其他肉类的辅食做法类似。

猪肉泥

洗净猪肉或牛脊肉，除去外筋膜，只留下红色、洁净、细嫩的肉块。

将肉块切得越薄越好，然后放入杯中，搅拌均匀。