雪碧油条做法

雪碧油条的做法如下:

材料准备

中筋面粉 350克

凉牛奶 250克

泡打粉10克

小苏打 3克

盐6克

油12克

制作过程

将冰牛奶250克中放入泡打粉10克和小苏打3克,搅拌均匀。

将中筋面粉350克中放入盐6克和油12克,混匀。

将混合好的冰牛奶倒入混合好的面粉中,揉成面团。

饧面0.5小时。

擀面和切条

将醒好的面团擀成长方形薄片。

切成两指宽的长条。

隔一条打一条水线,两个长条摞到一起,用筷子在中间按压一下。

炸制