韩国雪冰做法
韩国雪冰(又称韩式雪花冰)有多种制作方法,以下是几种常见的做法:
1. 基础版牛奶雪冰
材料:
牛奶 500克
水果 若干
水,用来制冰 足够
步骤:
1. 充分融合牛奶和淡奶。
2. 倒入雪冰机液盒内。
3. 打开雪冰机制冰按钮,制作雪花冰。
4. 将做好的雪花冰盛放杯中,装饰。
2. 香蕉炼乳雪冰
材料:
pancake 3片
饼干碎 适量
炼乳 少量
饼干 4块半
香蕉 半根
酱20g
糖浆 10g
步骤:
1. pancake三层叠放,中间夹层香蕉+酱。
2. 顶部放4-5小段香蕉,垫在饼干碎下方,呈锥形摆放。
3. 放好香蕉后,先来回撒一部分稀释炼乳(炼乳调好用挤酱瓶装好,一罐炼乳+50克牛奶稀释,稠可以,依次少量慢慢添加牛奶,成品应该有适量粘稠度)。
4. 撒上饼干碎,遮盖香蕉,呈小山状为宜。
5. 奥利奥饼干半块装饰,表层淋上炼乳(加瞧舍牛奶稀释),昆盲驾配上20g糖浆。
3. 蓝莓雪冰
材料: