韩国雪冰做法

韩国雪冰(又称韩式雪花冰)有多种制作方法,以下是几种常见的做法:

1. 基础版牛奶雪冰

材料

牛奶 500克

水果 若干

水,用来制冰 足够

步骤

1. 充分融合牛奶和淡奶。

2. 倒入雪冰机液盒内。

3. 打开雪冰机制冰按钮,制作雪花冰。

4. 将做好的雪花冰盛放杯中,装饰。

2. 香蕉炼乳雪冰

材料

pancake 3片

饼干碎 适量

炼乳 少量

饼干 4块半

香蕉 半根

酱20g

糖浆 10g

步骤

1. pancake三层叠放,中间夹层香蕉+酱。

2. 顶部放4-5小段香蕉,垫在饼干碎下方,呈锥形摆放。

3. 放好香蕉后,先来回撒一部分稀释炼乳(炼乳调好用挤酱瓶装好,一罐炼乳+50克牛奶稀释,稠可以,依次少量慢慢添加牛奶,成品应该有适量粘稠度)。

4. 撒上饼干碎,遮盖香蕉,呈小山状为宜。

5. 奥利奥饼干半块装饰,表层淋上炼乳(加瞧舍牛奶稀释),昆盲驾配上20g糖浆。

3. 蓝莓雪冰

材料