奇亚籽能量棒做法
奇亚籽能量棒有多种做法,以下提供几种常见的制作方法:
方法一:蜂蜜奇亚籽能量棒
用料:
奇亚籽 150克
蜂蜜 130克 或 麦芽糖 160克
椰子油 2勺
盐 1.5茶匙
碎坚果 60克
碎果干 30克
碎黑巧 1 tbsp
椰丝 2 tbsp
做法:
1. 将所有材料混合,液体的量基本和奇亚籽差不多。油和蜂蜜/麦芽糖起粘合作用,尽量不用减量。
2. 加入烤熟的碎坚果、椰丝、果干、红枣碎,颗粒尽量越小越好。
3. 拌匀混合物,使其变得非常粘,搅拌起来阻力很大。
4. 将混合物捏成小球放入保鲜盒,然后放入冰箱冷藏后切块。
5. 剩下的零星奇亚籽可以用牛奶直接泡开。
方法二:综合坚果奇亚籽能量棒
用料:
核桃仁 100克
奇亚籽 50克
亚麻籽 50克
椰蓉 50克