不含糖的柠檬水做法
无糖柠檬水的做法有多种,以下提供几种常见的方法:
方法一:经典简约款
准备材料 :新鲜柠檬1个、温水适量。制作步骤
切开柠檬,挤出柠檬汁。
将柠檬汁倒入杯中。
加入适量的温水,搅拌均匀即可。
方法二:果味浓郁型
准备材料:
柠檬1个、木瓜、葡萄或草莓适量、温水适量。
制作步骤
将柠檬汁和切好的木瓜、葡萄或草莓一起加入温水中搅拌均匀,增加口感层次感。
方法三:薄荷清凉款
准备材料:
柠檬2片、薄荷15cm、常温水350ml、糖小朵零卡糖5g。
制作步骤
鲜薄荷枝放入杯中,可折叠或剪成5cm的小段。
柠檬片放入杯中。
用捣棒压捣,释放味道。
倒入350ml常温水或冰水。
零卡糖倒入杯中,用搅拌棒搅匀至零卡糖全部溶解。
方法四:蜂蜜腌制法
准备材料:
柠檬1个、蜂蜜适量、玻璃密封罐。
制作步骤
柠檬洗净后切成薄片,在表面上撒上一层盐,用手轻轻搓弄,去除蜡和脏物质。
将切好的柠檬片放入玻璃密封罐中,每放一片柠檬就铺上一层蜂蜜,直到所有柠檬片放完。
盖上盖子,放入冰箱冷藏室腌制一晚,腌制三、四天口感更佳。
方法五:发酵柠檬水
准备材料:
柠檬1-2个、白糖适量、矿泉水或白开水500ml、冰块适量。
制作步骤
柠檬洗净后切成薄片或挤出柠檬汁备用。
将切好的柠檬片放入玻璃瓶中,加入适量的白糖,用勺子将柠檬片与糖混合均匀。
将矿泉水或白开水倒入玻璃瓶中,确保水面略高于柠檬片,盖上瓶盖,放入冰箱冷藏室。
等待约4-6小时,让柠檬水充分发酵,期间可以每隔1-2小时取出搅拌一下。
如果喜欢更冰凉的口感,可以在冰箱冷藏室再冷藏一段时间。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的方法制作无糖柠檬水。