虾皮和什么包饺子好吃

虾皮是一种营养丰富且味道鲜美的食材，适合与多种食材搭配制作饺子。以下是一些搭配虾皮制作饺子的推荐：

韭菜鸡蛋馅

食材：韭菜、鸡蛋、虾皮、调料（如耗油、食用油、香油）。

做法：韭菜切碎，鸡蛋炒散，虾皮炒香后与韭菜鸡蛋混合，加入调料调味。

菠菜木耳鸡蛋馅

食材：菠菜、木耳、鸡蛋、面粉、调料（如精盐、生抽、香油）。

做法：木耳和粉丝提前泡发，菠菜焯水切碎，与鸡蛋和调料混合后包饺子。

青萝卜虾皮鸡蛋水饺

食材：青萝卜、虾皮、鸡蛋、调料（如大葱、生姜、食盐、花椒粉、食用油、猪油）。

做法：青萝卜擦丝腌制，鸡蛋炒碎，虾皮炒香，与萝卜丝等混合调味后包制。

白萝卜鸡蛋饺子

食材：白萝卜、鸡蛋、虾皮、粉条、调料（如大葱白、盐、胡椒粉、生抽、老抽、豆瓣酱、蚝油、食用油、香油、面粉）。

做法：白萝卜擦丝腌制后切碎，鸡蛋炒碎，虾皮炒香，粉条泡软切碎，与调料混合后包制。

三鲜馅

食材：韭菜、虾皮、鸡蛋、面、调料（如油、椒粉、酱油、盐）。

做法：韭菜切碎，鸡蛋炒散，虾皮炒香后与韭菜鸡蛋混合，加入调料调味后包饺子。

选择搭配时，可以根据个人口味和营养需求进行调整。虾皮本身富含蛋白质和钙质，与富含维生素的韭菜搭配，能够提供均衡的营养。

希望这些建议对您制作美味的饺子有所帮助!