酸萝卜鸭翅膀汤做法
准备材料
鸭翅 10个
鸭脚 10个
酸萝卜 500克
番茄 一个
盐 适量
老姜 适量
干花椒 少量
处理步骤
将鸭翅和鸭脚洗净,放入滚水锅中煮沸,捞起放入汤锅。
酸萝卜切丁,番茄切片,老姜拍一下,干花椒和适量盐一起放入汤锅,加水即可。
大火煮沸,改小火慢炖至软烂即可起锅。
注意事项
可以根据个人口味适量加入盐和其他调味料。
如果喜欢更鲜美的味道,可以在炖煮过程中加入一些番茄或蘑菇等食材。
希望这个做法能帮助你做出美味的酸萝卜鸭翅膀汤!如果有任何疑问或需要进一步的调整,请随时告诉我。