珍珍饺子好吃做法

用料：五花肉250g、木耳30g、冬菇8个、饺子皮250g、盐适量、花生油适量、鸡粉适量。

做法：

1. 木耳、冬菇提前泡好。

2. 五花肉、木耳、冬菇剁碎，加入盐、花生油、鸡粉搅拌均匀。

3. 用饺子皮包入馅料，用蒸盘码好，放入高压锅中，高压锅不盖顶，自然出气蒸熟，约15分钟。

用料：胡罗卜、黄瓜、虾仁、香菇、木耳、面粉、味达美酱油。

做法：

1. 胡罗卜、黄瓜打汁用来和面，揉好面醒着备用。

2. 虾仁挑出虾线，香菇、黄瓜擦丝，木耳提前泡发洗净，所有主料细细切碎调匀备用。

3. 面团搓条切成拇指大小，擀成一元硬币大小面皮，包入馅料。

4. 开锅后溜入生水饺，第一次搅动防止粘锅，盖好锅盖，分三次倒三次凉水煮熟，盛出。

用料：面粉600g、白菜300g、胡萝卜1根、豆腐干50g、香菜20g、粉丝1把、虾仁100g、水发香菇7.8朵、黑木耳50g、葱姜、香油、食用油、盐、鸡精。

做法：

1. 面粉加约350g水揉匀，盖湿布醒40分钟。

2. 虾仁切碎，白菜等用绞碎机绞碎，馅料搅匀，放入葱油、香油、盐、鸡精拌匀。

3. 包好后下锅煮，煮好后装盘即可。

用料：猪肉馅200g、小白菜300g、冷冻蘑菇300g、面粉300g、油、盐、花椒粉、生抽、葱、姜、水180g。

做法：

1. 冷冻蘑菇自然解冻，再用水焯一下。

2. 葱姜适量，香油、食用油、盐、花椒粉、生抽适量。

3. 馅料调味拌匀，包成饺子，下锅煮熟即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和调料来制作美味的珍珍饺子。