河北疫情期间餐饮规定

在河北疫情期间，针对餐饮行业的相关规定主要涉及以下几个方面：

餐饮服务从业人员工作期间应当佩戴符合国家、行业等相关标准的口罩，佩戴口罩应当遮住口鼻并及时更换。

餐饮服务提供者应当加强餐饮服务从业人员佩戴口罩的管理，为其从业人员免费提供符合国家、行业等相关标准的口罩，并监督佩戴口罩。

严禁任何餐饮服务单位、乡厨等承办任何形式的城乡群体性聚餐活动，已经预订的应取消或延期举办。

严禁采购、使用未按规定检疫或检疫不合格的肉类及其制品，严禁采购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物肉类及其制品。

严禁在餐饮服务场所内饲养和现场宰杀畜禽动物。

严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》，严禁患有发热等病症人员进入餐饮服务场所接触及加工食品，对餐饮具做到一客一彻底消毒，避免交叉污染。

严格环境卫生治理，严格按规定开展通风、清洁、消毒工作。

对餐桌、餐椅、餐具等公共物品要做到“一客一消毒”，坚决堵塞管理漏洞，有效管控疫情传播风险。