今年新开餐饮方式是什么

今年新开的餐饮方式主要包括以下几种：

无人餐厅：

通过自助无人点餐机进行点餐，无需人工操作，提供无接触服务。

云厨房：

专注于外卖和送餐服务，减少了实体餐厅的成本和风险。

虚拟餐厅：

没有实体店面的情况下只提供外卖服务，降低了开店成本。

社交媒体美食博主和网红餐厅：

通过在社交媒体上推广美食，吸引大量顾客。

寄生开店模式：

将品牌业务嵌入已有商业模式中，如“店中店”模式，通过与多种业态合作快速拓展市场。

口味营销：

每个餐厅应有自己的招牌菜，并努力让这道招牌菜成为吸引顾客的“勾魂汤”。

半成品到家：

提供半成品食物，增加多渠道的盈利模式。

餐+饮模式：

将饮品作为一个单独的重要品类进行开发。

健康饮食：

注重食材的选择，提供低糖、低脂、高纤维、有机食品，满足消费者对健康的渴望。

定制化餐饮体验：

顾客可以根据自己的口味和需求，定制专属于自己的美食。