英国最好吃的
炸鱼和薯条:
这是英国最著名的街头小吃之一,由去骨的鱼片裹上面粉后油炸,搭配薯条和各种蘸料食用。它起源于19世纪,如今已成为英国文化的象征。
威尔士兔子:
虽然名为兔子,但这道菜实际上是用咸辣的芝士酱涂在吐司上烤制而成的素菜。不同的配料和做法会创造出不同的味道。
哈吉斯:
哈吉斯是用英国当地小绵羊的胃、心、肺、肝等器官制作而成,味道丰富,层次分明,被称为英国“国菜”。
康沃尔馅饼:
这是一种以海鲜为馅的馅饼,通常搭配土豆泥和蔬菜食用,是康沃尔郡的传统美食。
奶油茶:
奶油茶是德文郡和康沃尔郡的传统食物,由红茶、烤饼、草莓酱和凝固的奶油制成,不同地区在食用奶油茶方面还存在细微的差别。
维多利亚海绵蛋糕:
这是一种经典的英国甜点,以海绵蛋糕体、奶油和草莓酱为主要成分,口感甜美,非常受欢迎。
牛排:
英国人尤其喜爱牛排,尤其是菲力牛排,取自牛后臀的中部里脊肉,口感细腻柔软。
约克郡布丁:
这是一种软面包,通常搭配烤牛肉食用,口感松软,能够吸收烤牛肉的浓汁。
英式早餐:
英式早餐包括油炸或烤培根、香肠、煎鸡蛋、烤豆子、西红柿和烤面包等,是英国酒吧和咖啡馆的热门菜单项。
烤肉:
英国的烤肉非常受欢迎,通常使用牛肉、鸡肉、羊肉或猪肉,搭配各种蔬菜如烤土豆、胡萝卜等,烤肉汁是整道菜的精华。