招牌黄金脆的做法

黄金脆的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

吐司黄金脆

用料：

吐司 1片

鸡蛋 2个

白芝麻 50g

步骤：

1. 吐司切小块。

2. 鸡蛋打散，把吐司块浸泡在鸡蛋中。

3. 然后均匀地裹上芝麻。

4. 放入烤箱，烤15分钟，温度180°C。

饺子皮黄金脆

用料：

饺子皮 20张

鸡蛋 2个

面粉 200克

面包糠 一小碗

小葱 一颗

盐 1小勺

步骤：

1. 预拌盆里倒入面粉，打入鸡蛋。

2. 放入葱花和盐，加点水拌均（不能太稀，稠度在乳酸菌程度即可）。

3. 油锅倒油烧热。

4. 饺子皮两面粘上面糊。

5. 再粘一下面包糠。

6. 放油锅里炸。

7. 两面炸到金黄就可以，不要炸久了。