古代好吃的糕点

古代好吃的糕点种类繁多，其中一些著名的糕点包括：

藕粉桂花糖糕：

香甜不腻，晶莹剔透，软糯诱人，主要原料有糯米、藕粉和桂花蜜。

龙须酥：

入口即化，口感酥香，清甜不粘牙，由麦芽糖制作。

豌豆黄儿：

软糯香甜，口感细腻，深受皇亲贵胄喜爱。

枣泥酥：

在宫廷剧中频繁出现，以红枣和糯米为原料，口感松软。

蜜饯：

古代高端零食，如枣子、橘子、梅子等，是夏日消暑佳品。

烤饼（胡饼）：

外焦里嫩，香酥可口，唐朝时期成为皇宫御用零食。

蜜糕：

用米粉和蜂蜜制成，甜而不腻，口感松软。

桂花糕：

清香细腻，入口即化，有300多年历史。

松子糖：

北方传统零食，由麦芽糖和坚果制成，甜而不腻。

唐代的糖饼：

甜蜜的宫廷小吃，外皮酥脆，内里软糯。

贵妃饼：

圆润洁白的饼，上面点着几个小圆点，类似古代嫔妃额头上的花钿。

青团：

清明节的传统食品，有豆沙、芝麻等口味。

绿豆糕：

清热解毒，夏日消暑佳品。

马蹄糕：

源于唐代，色茶黄，半透明状，口感丰富多变。

驴打滚：

豆香馅甜，老少皆宜的传统美味。

鸡仔饼：

甘香松化，广式糕点的代表之作。

凤梨酥：

外皮酥松，内馅甜而不腻，中西合璧。

九江茶饼：

唐朝时期九江特产，苏轼有诗称赞其香不见花、甜不顶口。

粽子：

古代作法与今相似，玄宗有诗描述。

馄饨：

古时的馄饨即现在的饺子，味道极美。

这些糕点不仅美味可口，而且富含文化内涵，是古代饮食文化的重要组成部分