住宅楼下不能做餐饮吗

居民楼下通常是不允许开设餐饮店的。以下是相关法规和规定的详细说明：

《中华人民共和国大气污染防治法》第81条：

明确规定禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。

《饮食业环境保护技术规范》：

要求经油烟净化后的排放口与周边敏感目标距离不应小于20米。对于新建产生油烟的饮食业单位，其边界与环境敏感目标边界水平间距不宜小于9米。

《民法典》第272条：

规定业主对其建筑物专有部分享有占有、使用、收益和处分的权利，但行使权利不得危及建筑物安全，不得损害其他业主的合法权益。

《大气污染防治法》第一百一十八条：

违反相关规定，排放油烟的餐饮服务业经营者将面临责令改正、罚款，甚至被责令停业整治或关闭的处罚。

综上所述，开设餐饮服务项目必须严格遵守相关法律法规，否则将面临法律处罚，并对周围居民的正常生活造成严重影响。因此，从法律和环境的角度考虑，居民楼下是不允许开设餐饮店的。

建议：如果您有开设餐饮店的计划，请确保选择合适的地点，并严格遵守相关环保和法律规定，以减少对周围居民的影响。