商业学校西点专业
学校提供的西点专业包括以下几种：
《菁英西点》三年制
培养目标：培养熟练掌握各种面包、蛋糕、甜品、裱花等制作技术，能胜任星级酒店或大型连锁饼房企业的技术主管、高级西点师的复合型人才。
《西点全科班》20个月
培养目标：培养西点的综合性人才，熟练掌握西点产品制作基础，能独立制作经典西点制品，擅长西点市场流行产品的制作，打造西点专业人才，具备较强的自主创业能力。
短期纯技能专业 （3-9个月）：培养目标
：培养精通各类面包、蛋糕、酥点、甜点等西点常用制品制作，注重学生职业素养的养成并培养学生具备创新和创就业能力的西点的技术人才。时尚西点专业
培养目标： 注重培养学生的技术、管理和职业素养，使学生熟练掌握各类西点高端制品的操作工艺，具有扎实的基础知识与设计审美。适合对高端西点制作和国际酒店、大型西点烘焙连锁企业工作感兴趣的学生。 培养目标经典西点专业
烘焙甜品专业 （10个月）：培养目标：
以培养精通西点制作及管理性综合人才为目标，8个月的实操+2个月的管理课程，入学即签定就业协议，毕业后直接进入知名西点企业就业。
国际烘焙班（6个月）：
培养目标： 培养能够熟练制作面包、蛋糕、芝士、慕斯、法点等产品的综合性国际西点人才。西点专修班
（4个月）：
培养目标： 通过短期学习，熟练掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能，精通法式西点制作，具备创业能力。匠心西点专业
（15+3学制）：
培养目标：
培养熟练掌握各类不同档次西式甜品烘焙的设计与制作，了解及掌握餐饮管理、门店运营等相关知识，并具备独立创业、制品创新研发能力。就业方向包括星级酒店、连锁西点企业的西点师、烘焙师、裱花师、门店店长、技术总监、制品研发人员等岗位。
这些专业涵盖了从短期到长期的不同培训时长，适合不同背景和兴趣的学生选择。建议学生根据自己的职业规划、兴趣及学习时间，选择最合适的专业进行深入学习。