西点烘焙建议做什么生意

西点烘焙生意可以涵盖多个方面，以下是一些具体的业务类型：

面包师主要负责制作面包类食品，如法棍、面包圈、甜面包等。

裱花师则负责奶油抹胚、奶油裱花、韩式裱花、巧克力配件制作、慕斯蛋糕、常温蛋糕（如蛋糕卷、磅蛋糕）以及塔类甜品的制作。

主要制作各类法式甜品，包括水果塔、慕斯、费雪南、生巧克力等。

巧克力师专注于巧克力的制作和创意。

糖艺师则擅长糖艺制作，可以制作各种精美的糖艺作品。

翻糖师专门制作翻糖蛋糕，这类蛋糕通常用于特殊场合如婚礼、庆典等。

鲜蛋糕：包括巧克力蛋糕、芝士蛋糕、水果蛋糕等。

面包和面点：如法棍、面包圈、甜面包等。

饼干和曲奇：包括朱古力曲奇、牛油饼干等。

蛋挞和包子：如传统蛋挞、肉包、豆沙包等。

提供手工制作的咖啡和茶饮料，如卡布奇诺、拿铁、红茶和绿茶。

地方特色糕点，根据地方文化和传统推出特色糕点。

可以选择开设私房烘焙工作室，通过社交媒体或口碑营销接受顾客定制订单，提供个性化的西点服务。

私房烘焙也可以结合线上销售，通过电商平台拓展市场。

如果你不仅擅长制作西点，还乐于分享技能和经验，可以开设烘焙培训中心，提供西点制作课程。

结合咖啡文化，提供自制的西点，吸引喜欢悠闲下午茶时光的顾客群体。

专注于高品质的手工甜品，如马卡龙、法式甜点等，吸引对高品质甜品有追求的顾客。

创建自己的网络烘焙品牌，通过在线平台销售西点产品，覆盖更广泛的客户群，并进行品牌推广和市场调研。

提供满月甜品台、婚礼甜品台、伴手礼等，满足特定场合的需求。

这些业务类型可以根据市场需求和个人技能进行选择和调整，选择适合自己的创业或就业机会。