古蔺哪家面好吃

在古蔺,有几家面馆的面食非常受欢迎:

原汤牛肉面:

香味浓郁的汤底,高汤里煨熟的牛肉坨坨,搭配入味有韧劲的面条,非常好吃。

干拌豌杂面:

面条拌匀后每根都裹满豌杂和拌料,葱花点缀,一口满足。

功夫面(古蔺县体育中心步行街店):

燃鸡婆头是胜蔺街北门桥三十年老店,面团饧透后搓拉成长条,煮熟的大面块软糯有弹性,拌上绍子、芽菜、花生碎、小米辣,撒上葱花香菜,一碗超好吃的燃鸡婆头就做好了。

陈氏面馆(小水河畔店):

提供砂锅米线,有多种口味如三鲜、牛肉、肥肠、牛杂、辣鸡等,浓郁汤底,细滑米线,吸饱汤汁,入味又劲道。

红锦天砂锅米线(古蔺老体育中心店):

提供清汤羊肉粉,糯糯的米粉上铺满酸菜,再加上鲜香的羊肉片和灵魂香菜,一口羊肉粉,一口干辣椒,美味无比。

海汇羊肉粉面馆:

糯糯的米粉上铺满酸菜,再加上鲜香的羊肉片和灵魂香菜,一口羊肉粉,一口干辣椒,美味无比。

亿郎鄕古蔺手工面:

采用传统制作,不添加任何防腐剂,耐煮、不浑汤、有劲道,是传统美味。

卓鲜生尚品道:

提供手工挂面干面,口感俱佳,原料来自大自然,面条细长,厚薄均匀,手工面的味道美味十足。

这些面馆各有特色,您可以根据自己的口味选择尝试。建议您早上可以去尝试一碗热腾腾的豌杂面或燃鸡婆头,中午或晚上则可以品尝砂锅米线和羊肉粉。