超级芝士脆东更道做法

材料

黄油 100克

糖 40克

蛋液 50克

低粉 145克

芝士碎 50克

做法步骤

黄油室温软化

糖打发至颜色变浅,体积略膨胀

加入鸡蛋搅打均匀,可以一次性加入一个鸡蛋,也可以分三次加入,每次搅打均匀再加入下一次。

筛入低粉

拌匀

加入芝士碎拌匀

装入裱花袋

挤长条

烤箱200°预热

烤15-20分钟,期间观察状态。

烤完后晾凉就可以吃了

小贴士

可以根据个人口味调整糖的用量。

如果喜欢更酥脆的口感,可以适当延长烤制时间。